Доставка во Владимире: 520-520
Мы в соцсетях:
Корзина (пусто)

Блог

Это сладкое слово «десерт»
16.09.2011

 Когда мы слышим слово «десерт», мы воображаем нечто очень

desertаппетитное и сладкое. На самом деле, десерт – это более широкое понятие, происходящее от древне-французского desservir (убирать со стола). Десертом может быть все, что подается после основного блюда: сыр, фрукты, ягоды, орехи, соки. Традиционно, к десертам относятся торты,  пироги, пирожные, печенье, конфеты, мороженое,  пастила, варенье, шоколад, ликеры и множество сладостей восточных и европейских национальных кухонь. Обычай заканчивать трапезу десертом появился в Европе только в 19 веке, вместе с ростом производства сахара. До этого сладости были привилегией богатых и появлялись на столе простолюдинов только по праздникам. Отсюда происходит обычай уделять большое внимание украшению десертов, ведь праздничное блюдо должно выглядеть впечатляюще.

десерт3Сладкие фрукты и мед были первыми общедоступными десертами. Множество сладких блюд появились на основе натуральных подсластителей, которые позже были заменены сахаром. Большинство сегодняшних десертов – богатые источник и глюкозы. Они успешно борются с чувством голода, придают силы, стимулируют работу мозга и повышают настроение. 


К списку сообщений блога
Войти на сайт Ваша корзина (пусто) Карта сайта
Яндекс.Метрика