Тёплый салат с жареным цыплёнком

Тёплый салат из куриного филе в панировке, с миксом салатов айберг и романо, поливается остро-сладким соусом чили.

Состав: Куриное филе в панировке, обжаривается во фритюре, подаётся с миксом салата айсберг и романо, поливается остро-сладким соусом чили, посыпается хлопьями миндаля.


220 гр
441 ккал
Цезарь с курицей

Всеми любимый салат. Особенностями является сочное куриное филе, приготовленное на гриле, домашние гренки и авторская заправка.

Состав: листья салата романо, обжаренное на гриле куриное филе, пшеничные гренки. Подается с измельченным пармезаном. Заправляется соусом Цезарь (соевый соус, сливки, анчоус, чеснок, майонез, зелень).

250 гр
476 ккал
Оливье с лососем

Авторская вариация салата «Оливье». Особую лёгкость придают свежие огурцы, редис. Подаётся со слабо-соленым лососем.

Состав: картофель, редис, свежий огурец, морковь, яйцо. Заправка: майонез. Подаётся со слабо-соленым лососем, украшается зеленью.

285 гр
340 ккал
Оливье с телятиной

Авторская вариация салата «Оливье». Сытный салат с телятиной, картофелем и солёным огурцом.

 

Состав: картофель, телятина, солёный огурец, морковь, яйцо. Заправка: майонез. Украшается зеленью.

285 гр
360 ккал
Салат с креветками и рукколой

Лёгкий салат с рукколой и креветками, под майонезно-имбирной заправкой, политый бальзамическим кремом.
 

Состав: руккола, креветки, помидоры черри, имбирно-майонезная заправка, политый при отдаче бальзамическим кремом.

200 гр
446 ккал
Салат с тунцом, цветной капустой и брокколи

Тёплый салат с обжаренными до хрустящей корочки овощами, филе тунца, пикантной заправкой на основе рыбного соуса.
 

Состав: обжаренные до хрустящей корочки: броколли, шампиньоны, цветная капуста, салат лоло-росо, помидоры черри, красный лук, при подаче посыпается кунжутом, заправка на основе (унаги соус, кунжутное масло, соус терияки, рыбный соус).

250 гр
395 ккал
Салат из овощей по-деревенски

Хрустящие овощи заправленные оливковым масло с острым перцем чили.
 

Состав: огурец, помидор, острый перец чили, зелень, красный лук, заправка оливковое масло.


260 гр
221 ккал
Поке с тунцом

Гавайский салат, напоминающий роллы в разобранном виде.

Состав: свежий тунец, огурец, рис, авокадо, консервированная кукуруза, заправка соус терияки, посыпается кунжутом и мелко нарезанным нори.

330 гр
503 ккал